El Principito

Es una Historia muy humana con mensaje de profundo significado de validez universal.

Practicas de la Profesión: Ingeniería en Administración.

Esta es una presentación realizada en la clase de Fundamentos de Investigación.

El tema es Practicas de la Profesión, con un enfoque en Ingeniería en Administración.

Papas eternas de McDonald's

¿Cual es el misterio?

La fotógrafa neoyorkina Sally Davies realizo un experimento  al que llamo “Happy Meal Project” en honor al menú infantil que vende en todo el mundo la conocida cadena de comida rápida McDonald’s.

 Davies compró una "Cajita Feliz" y puso la hamburguesa y las papas fritas de McDonald's sobre una mesa a modo de experimento. Sally decidió fotografiar la comida todos los días para medir a que velocidad se deterioraban los alimentos. Sus fotografías revelaron que transcurridos 145 días, la hamburguesa y las papas fritas parecían tan frescas como el primer día cuando fueron adquiridas en McDonald's hacia casi 5 meses.

Otro consumidor de patatas fritas decidió hacer una prueba de resistencia metiendo dos tipos de patatas las de McDonald’s y las de Kentucky fried chicken en  botes cerrados. Cualquier comida que se coloque en un tarro durante más de 10 semanas debería descomponerse. Lo curioso del caso es que las papas de McDonald´s, frente a  las patatas del Kentucky, no presentaban evidencia de descomposición.

Han sido numerosos los consumidores que han hecho estos experimentos obteniendo sin duda los mismos resultados.

Pero ¿Cual es la Causa?

Se dice que las papas  y hamburguesas de McDonald's son eternas gracias a su proceso de elaboración.

Estas hamburguesas no están hechas con sustancias naturales son mezclas químicas que contienen el aspecto, sabor y olor de la comida. Según Len Foley, lo que cualquier bioquimico puede encontrar en una hamburguesa de McDonald's es 1,1,1 - tricloroetano, 1,2,4 - trimetilbenceno, BCH, cloroformo alfa, clorotolueno,  difenil 2-fosfato y etilbenceno, entre una verdadera multitud de productos químicos.

 Se dice que las hamburguesas están hechas, principalmente, con tendones, lenguas, encías, párpados, hocicos, intestinos, rabos y sangre. Ademas de la famosas baba rosa o pink slime

La baba rosa, baba rosada, viscosidad rosada o "pink slime" es un aditivo alimentario a base de desechos y subproductos carnicos con tratamiento químico para que sea legalmente apto para el consumo humano.Se refiere a los recortes de carne de baja calidad del espinazo, recto y otras área intestinales. Un subproducto de la grasa aproteinada y tejidos conectivos lavados con hidróxido de amonio para matar bacterias.

Para incrédulos, Len Foley tiene esto para decir: "No quiero que me creas. Preferiría que compres un par de hamburguesas de McDonald's y sigas las instrucciones para crear una Bionic Burger tu mismo".

Los siguientes son algunos  vídeos para demostrar lo antes mencionado.

Coca Cola un veneno Silencioso

¿Sabes lo que Bebes?

El hecho de que sirva para limpiar los motores de los vehículos o para desatascar cañerías nos puede dar una idea del tipo de componentes que incluye la Coca Cola.

La mayoría de los componentes que contiene la Coca Cola son nocivos para la salud, los cuales pueden derivar problemas a corto y largo plazo. Desde el primer momento que es ingerida ya esta causando múltiples alteraciones en nuestro organismo.

¿Cuales son estos Componentes?

•  Agua carbonatada: este ingrediente provoca secreción gástrica, incrementando la acidez del jugo gástrico y también flatulencias.

• Ciclamato sódico, o sustituto del azúcar: con un sabor 200 veces más dulce que el azúcar. Las investigaciones hallaron que su consumo aumenta el riesgo de sufrir cáncer en la vejiga, por lo que en 1969 fue prohibido por la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE.UU. (FDA, por sus siglas en inglés).

•  Aspartamo: es otro sustituto del azúcar, el cual también fue prohíbo en 1969 por la FDA. A temperaturas elevadas, se descompone en metanol (alcohol) y fenilalanina, convirtiéndose en sustancias peligrosas que pueden destruir el nervio óptico y causar ceguera. Además, también se puede transformar en formaldehído, el cual es un intenso cancerígeno.

• Ácido ortofosfórico: debido a su acidez, en el cuerpo puede causar irritación de la piel y de los ojos.

Autopsia de un Asesino: el tabaco.

¿Que es el Tabaco?

Es una planta originaria de América, cuyo uso ha perdido la finalidad curativa y ceremonial para lo que antiguamente era utilizada. Su principio activo es la nicotina, sustancia responsable de la adicción al tabaco. Además de la nicotina, el humo del tabaco contiene más de 4,000 compuestos químicos, entre los que se encuentran el alquitrán y el monóxido de carbono, estas sustancias son las responsables de causar tantos daños al organismo. El tabaco se encuentra en los cigarrillos, cigarros, tabaco de pipa y tabaco de mascar.

• El consumo de tabaco es la principal causa de enfermedad, discapacidad y muerte en el mundo.
• La nicotina es un estimulante potente del sistema nervioso central y extremadamente tóxica.
• El consumo de tabaco afecta la salud de fumadores y de no fumadores expuestos.

Clase del lunes 24 de Agosto

Como primera clase el Profesor dio una introducción al curso, nos explico la dinámica de la clase así como las primeras actividades a realizar, resalto la importancia de el Ingles y de crear una cuenta en un programas gratuitos como Duolingo que brinda mayor facilidad para aprender idiomas.

Dicho programa es divertido, adictivo y cada lección es como un juego.

Prueba esta gran opción gratuita. DUOLINGO